網紅的藏寶箱🏠防疫在家吃
🥘宅宅大阪燒
上次介紹西班牙蛋餅，這次輪到日本大阪燒了，這道也是被我高度懷疑是日本媽媽的清冰箱料理，主要食材是高麗菜+蛋+麵粉+任何料，把這些東西混在一起煎成一個餅，然後加上肉、或海鮮，再加上大阪燒醬汁美乃滋，最後撒上會跳舞的柴魚片，很快速的就完成一道非常高纖的料理。
疫情期間我又自己加了多種的蔬菜在高麗菜裡面，有紅蘿蔔絲、洋蔥絲、毛豆，忙中有錯忘了加玉米。
上面放了松阪肉和海鮮料，菜多肉少，澱粉也剛剛好，是一道蠻健康的料理喔！
疫情期間沒有柴魚片，就徵召海苔片來幫忙，所以取名叫宅宅大阪燒，家庭主婦的的好處是，怎麼煮我說了算！不叫大阪燒也沒關係，可以叫宅宅燒！😄😄😄
#大嫂研究所
#醫次搞定
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